
きょうの献立
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深川めし
約 290 kcal · 50〜70分
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添えるご飯 · 和風
材料(参考配合):米(炊飯前) 75g、あさり(殻を除く) 70g、しょうが 3g、だし 100g、しょうゆ 8g、料理酒 5g、三つ葉(添え物) 2g
調理器具:炊飯器・包丁
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とん漬け
約 380 kcal · 30〜45分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):豚ロース肉 120g、みそ 15g、砂糖 5g、料理酒 10g、植物油 2g、キャベツ(添え物) 25g、トマト(添え物) 10g
調理器具:フライパン
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のっぺ
約 50 kcal · 30〜45分
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副菜 · 和風
材料(参考配合):里芋 50g、にんじん 20g、しいたけ 20g、こんにゃく 30g、だし 80g、しょうゆ 5g、料理酒 5g、絹さや(調理前)(添え物) 5g
調理器具:鍋
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いとこ煮
約 90 kcal · 30〜45分
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副菜 · 和風
材料(参考配合):小豆(ゆで) 40g、大根 40g、ごぼう 20g、にんじん 20g、だし 80g、みそ 5g、しょうゆ 3g
調理器具:鍋
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鶏肉の治部煮
約 310 kcal · 25〜35分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):鶏もも肉(皮付き) 110g、薄力粉 8g、しいたけ 30g、焼き麩 8g、ほうれん草(ゆで) 40g、だし 100g、しょうゆ 10g、砂糖 4g、料理酒 5g
調理器具:鍋
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打ち豆汁
約 110 kcal · 25〜35分
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汁物 · 和風
材料(参考配合):打ち豆(乾燥大豆の成分で近似) 12g、にんじん 20g、大根 30g、油揚げ 8g、みそ 10g、だし 180g、青ねぎ(添え物) 2g
調理器具:鍋
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ほうとう
約 400 kcal · 35〜50分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):薄力粉 80g、かぼちゃ 80g、白菜 60g、にんじん 25g、しいたけ 25g、みそ 18g、だし 250g
調理器具:鍋
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山賊焼き
約 470 kcal · 35〜50分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):鶏もも肉(皮付き) 150g、にんにく 3g、しょうが 3g、しょうゆ 12g、料理酒 10g、片栗粉 15g、植物油 12g、キャベツ(添え物) 25g、トマト(添え物) 10g
調理器具:フライパン
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鶏ちゃん
約 360 kcal · 25〜40分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):鶏もも肉(皮付き) 130g、キャベツ 150g、みそ 12g、しょうゆ 5g、砂糖 4g、にんにく 2g、植物油 4g
調理器具:フライパン
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とろろ汁
約 60 kcal · 10〜15分

味噌おでん
約 280 kcal · 60〜90分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):大根 100g、こんにゃく 60g、卵 50g、ちくわ 40g、厚揚げ 50g、豆みそ 18g、砂糖 8g、だし 200g、料理酒 10g
調理器具:鍋
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てこね寿司
約 410 kcal · 20〜30分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):ご飯 180g、かつお(刺身用) 90g、しょうゆ 10g、砂糖 5g、酢 12g、大葉(添え物) 1g
調理器具:包丁・ボウル
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えび豆
約 120 kcal · 20〜30分
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副菜 · 和風
材料(参考配合):小えび(さくらえびの成分で近似) 20g、水煮大豆 60g、しょうゆ 6g、砂糖 5g、料理酒 5g
調理器具:鍋
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九条ねぎのぬた
約 50 kcal · 15〜25分

お好み焼き(豚玉)
約 620 kcal · 25〜40分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):薄力粉 60g、卵 50g、キャベツ 120g、豚バラ肉 50g、だし 70g、植物油 5g、中濃ソース 20g、マヨネーズ 8g、青のり 0.5g、かつお節 1g
調理器具:フライパン
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丹波黒豆ごはん
約 310 kcal · 70〜100分
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飛鳥鍋
約 350 kcal · 30〜45分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):鶏もも肉(皮付き) 120g、白菜 100g、にんじん 30g、長ねぎ 30g、しめじ 30g、牛乳 100g、だし 150g、みそ 10g
調理器具:鍋
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めはり寿司
約 310 kcal · 15〜25分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):ご飯 180g、高菜漬け 35g、しょうゆ 3g、いりごま 2g
調理器具:包丁・ボウル
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どんどろけ飯
約 380 kcal · 55〜75分
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添えるご飯 · 和風
材料(参考配合):米(炊飯前) 75g、木綿豆腐 70g、ごぼう 30g、にんじん 25g、植物油 4g、しょうゆ 8g、料理酒 5g、だし 100g、青ねぎ(添え物) 2g
調理器具:炊飯器・包丁
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うずめ飯
約 420 kcal · 30〜45分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):ご飯 160g、里芋 40g、にんじん 20g、しいたけ 20g、厚揚げ 40g、鶏もも肉(皮付き) 30g、だし 180g、しょうゆ 8g、練りわさび 1g、片栗粉 3g、焼きのり(添え物) 0.5g
調理器具:鍋
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岡山ばらずし
約 490 kcal · 40〜60分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):ご飯 180g、にんじん 20g、しいたけ 20g、さば 30g、むきえび 40g、卵 30g、絹さや(調理前) 10g、酢 18g、砂糖 7g、しょうゆ 5g、植物油 2g
調理器具:鍋・フライパン・ボウル
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広島風お好み焼き
約 630 kcal · 30〜45分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):薄力粉 30g、キャベツ 150g、豚バラ肉 50g、焼きそば麺(蒸し) 100g、卵 50g、植物油 5g、中濃ソース 20g、青のり 0.5g
調理器具:フライパン
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けんちょう
約 100 kcal · 25〜40分

そば米汁
約 130 kcal · 30〜45分
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汁物 · 和風
材料(参考配合):そば米(乾) 15g、鶏もも肉(皮付き) 30g、大根 30g、にんじん 20g、だし 180g、しょうゆ 5g、青ねぎ(添え物) 2g
調理器具:鍋
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しっぽくうどん
約 310 kcal · 30〜45分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):うどん(ゆで) 200g、大根 60g、にんじん 30g、里芋 50g、油揚げ 15g、だし 250g、しょうゆ 12g、青ねぎ(添え物) 2g
調理器具:鍋
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鯛めし(炊き込み)
約 380 kcal · 50〜70分
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添えるご飯 · 和風
材料(参考配合):米(炊飯前) 75g、真鯛(刺身用) 80g、だし 100g、しょうゆ 6g、料理酒 10g、塩 0.3g、三つ葉(添え物) 2g
調理器具:炊飯器・包丁
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かつおのたたき
約 160 kcal · 10〜20分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):かつお(刺身用) 120g、玉ねぎ 40g、青ねぎ 5g、しょうが 3g、にんにく 2g、しょうゆ 10g、酢 8g
調理器具:包丁・ボウル
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かしわ飯
約 430 kcal · 50〜70分
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添えるご飯 · 和風
材料(参考配合):米(炊飯前) 75g、鶏もも肉(皮付き) 70g、ごぼう 30g、にんじん 20g、しょうゆ 10g、料理酒 5g、だし 100g
調理器具:炊飯器・包丁
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だぶ
約 100 kcal · 30〜45分
料理の詳細
汁物 · 和風
材料(参考配合):鶏もも肉(皮付き) 30g、れんこん 25g、にんじん 20g、こんにゃく 25g、だし 180g、しょうゆ 5g、片栗粉 2g
調理器具:鍋
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浦上そぼろ
約 280 kcal · 20〜35分
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主菜 · 和風
材料(参考配合):豚もも肉 100g、ごぼう 40g、もやし 80g、にんじん 30g、こんにゃく 40g、植物油 4g、しょうゆ 10g、砂糖 4g
調理器具:フライパン
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だご汁
約 330 kcal · 35〜50分
これで献立を作る料理の詳細
ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):薄力粉 70g、大根 50g、にんじん 30g、里芋 60g、だし 250g、みそ 15g、青ねぎ(添え物) 2g
調理器具:鍋
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りゅうきゅう
約 270 kcal · 10〜20分
これで献立を作る料理の詳細
主菜 · 和風
材料(参考配合):ぶり 100g、しょうゆ 10g、いりごま 5g、青ねぎ 5g、しょうが 2g、砂糖 2g、大葉(添え物) 1g
調理器具:包丁・ボウル
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チキン南蛮
約 580 kcal · 30〜45分
これで献立を作る料理の詳細
主菜 · 和風
材料(参考配合):鶏もも肉(皮付き) 130g、薄力粉 10g、卵 35g、植物油 12g、酢 12g、しょうゆ 8g、砂糖 6g、マヨネーズ 15g、玉ねぎ 10g、キャベツ(添え物) 25g、トマト(添え物) 10g
調理器具:フライパン
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奄美の鶏飯
約 390 kcal · 30〜45分
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ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):ご飯 150g、鶏むね肉(皮なし) 70g、卵 30g、しいたけ 30g、たくあん 10g、青ねぎ 3g、焼きのり 1g、鶏がらだし 200g、しょうゆ 5g、砂糖 2g
調理器具:鍋・フライパン
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ジューシー
約 430 kcal · 50〜70分
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添えるご飯 · 和風
材料(参考配合):米(炊飯前) 75g、豚バラ肉 40g、昆布(乾) 2g、にんじん 25g、しょうゆ 8g、料理酒 5g、青ねぎ(添え物) 2g
調理器具:炊飯器・包丁
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たこ焼き
約 380 kcal · 25〜40分
これで献立を作る料理の詳細
ご飯・麺 · 和風
材料(参考配合):薄力粉 50g、卵 25g、だし 120g、ゆでだこ 50g、青ねぎ 5g、植物油 5g、中濃ソース 15g、マヨネーズ 8g、青のり 0.5g、かつお節 1g
調理器具:たこ焼き器
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